Showing all 11 results
-
The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильно
£141.95 -
Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
£24.24 -
Как еда становится едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол. Дилемма всеядного (книга в суперобложке)
£3.36 -
Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник
£111.20 -
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов
£40.64 -
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
£31.60 -
Основы классической французской кухни
£26.17 -
Профессиональная выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный институт Америки
£174.51 -
Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание
£217.93 -
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
£25.21 -
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
£76.82