Гид по ферментации от Noma
Автор: Редзепи Р., Зильбер Д.
Издательство: Azbuka
Серия: Высокая кухня
Жанр: Кулинария, еда, вино
Год издания: 2026
ISBN: 978-5-389-17095-7
Кол-во страниц: 456
Размер: 190х255
Вес: 1.393
ID: А0000018981

£53.46
Автор: Редзепи Р., Зильбер Д.
Издательство: Azbuka
Серия: Высокая кухня
Жанр: Кулинария, еда, вино
Гид по ферментации от Noma
Автор: Редзепи Р., Зильбер Д.
Издательство: Azbuka
Серия: Высокая кухня
Жанр: Кулинария, еда, вино
Год издания: 2026
ISBN: 978-5-389-17095-7
Кол-во страниц: 456
Размер: 190х255
Вес: 1.393
ID: А0000018981
| Weight | 1.393 g |
|---|---|
| Автор | |
| Серия | |
| Жанр | |
| Год издания | 2026 |
| ISBN | 978-5-389-17095-7 |